亟待开发的食物源——天蛾食品

被引：6

作者：

吴胜军

陈绍军

郑明锋

机构：

[1] 福建农业大学食品科学系

来源：

食品科技 | 1998年 / 05期

关键词：

天蛾,昆虫食品;

D O I：

10.13684/j.cnki.spkj.1998.05.007

中图分类号：

Q969.9, [];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

本文论述了天蛾及天蛾食品的特点，天蛾的养殖和加工，认为天蛾食品有良好的应用前景。

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页数：2

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