水稻品质性状的品种间差异及其与产量关系的研究附视频

研究12个品种(系或组合)包括碾磨品质、外观品质、蒸煮食味品质和营养品质的14个品质指标的结果表明,14个品质指标均存在显著或极显著的品种间差异;这些品质指标的相互关系复杂,绝大部分对另外品质指标既有正作用又有负作用,只有粒长对其它品质指标基本没有负作用;品质指标与产量构成因素的关系亦很复杂,但与产量本身的关系并不密切。此外,还讨论了品质育种中的几个问题。