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植酸酶对鸡饲料生产的影响
被引：9
作者：
单安山
机构：
[1] 黑龙江省动物营养饲料研究会!哈尔滨市东北农业大学院内，
来源：
关键词：
植酸酶产品;
鸡饲料;
植酸磷;
D O I：
10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.1998.02.009
中图分类号：
S831.5 [饲料与营养];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
<正>磷是各种动物必需的一种矿物元素,它既是机体重要的结构成分,又广泛参与机体许多重要的生理、生化过程,发挥不可替代的代谢功能.在养鸡生产中,如果日粮中磷缺乏,会引起生长缓慢或停滞,出现骨病、产蛋率降低,体重下降,蛋壳质量变差,并导致死淘率上升等严重后果.家禽常用植物性饲料中三分之二的磷与肌醇结合成植酸,并进一步与其它矿物元素结合,形成稳定的植酸盐复合物,不能被家禽直接利用.植
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