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春天的诱惑 无法抗拒的紫薯盛宴
被引：1
作者：
彭海容
机构：
来源：
关键词：
糯米粉;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS215 [薯类制食品];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
春季,紫薯成为了市场上的新宠,虽然价格节节攀高却也备受人们青睐。爱上紫薯,可能是因为它丰富的营养,也可能是喜欢它醇香的味道、缠绵密软的口感,又或许只是钟情它唯美、性感的色泽。紫薯是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。它除了具有普通红薯的营养成分外,还具有一个无法比拟的优势——富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能。特别是硒,它被称为"抗癌大王",易被人体吸收,能
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