茯苓多糖的响应面提取条件优化及体外免疫活性研究

以茯苓为原料,研究了茯苓多糖的响应面提取条件优化及体外免疫活性。结果表明:茯苓多糖提取最佳工艺条件为微波功率471.3W,微波提取时间8.5min,乙醇浓度82.3%,液料比为19.9,在该条件下,茯苓多糖的提取率为2.96%。茯苓多糖具有较好的刺激淋巴细胞增殖的能力,随着茯苓粗多糖浓度的增加,其刺激淋巴细胞增殖的能力也逐渐增强,当茯苓粗多糖浓度超过100μg/mL时,其刺激淋巴细胞增殖的能力反而下降。