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纤维素和纤维素酶
被引：21
作者：
张启先
机构：
[1] 中国科学院微生物研究所北京
来源：
关键词：
纤维素酶;
诱导物;
细胞壁;
抑制剂;
天然纤维素;
浮选药剂;
纤维二糖;
纤维素纤维;
D O I：
10.13344/j.microbiol.china.1976.02.021
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 纤维素是高等植物细胞壁的主要成分,它广泛而大量地存在于自然界。据估计世界上可利用的纤维素资源大约有1900亿吨,但目前已被利用的却很少,这不仅是一个浪费,而且往往带来公害。因此,如何综合利用纤维素资源,这是一个引起世界各国重视的问题。纤维素的水解有两种途径,一种是酸法水解,一种是酶法水解。前者是在高温高压的条件下进行的,需
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