表面活性剂对绿色木霉产纤维素酶影响的实验研究

被引：29

作者：

刘佳

袁兴中

曾光明

时进钢

机构：

[1] 湖南大学环境科学与工程学院

来源：

中国生物工程杂志 | 2006年 / 08期

关键词：

鼠李糖脂; Tween 80; 纤维素酶; 绿色木霉;

D O I：

10.13523/j.cb.20060813

中图分类号：

TQ920 [一般性问题];

学科分类号：

摘要：

利用绿色木霉,以稻草为唯一碳源,采用液态发酵的方法,分别加入生物表面活性剂鼠李糖脂和化学表面活性剂Tween80,重点研究了生物表面活性剂对绿色木霉产纤维素酶的影响。实验分析了加入不同浓度的表面活性剂时滤纸酶活、羧甲基纤维素酶活、微晶纤维素酶活及酶液的表面张力随时间的变化情况。结果表明,添加鼠李糖脂能够促进绿色木霉产酶,分别使滤纸酶活、羧甲基纤维素酶活、微晶纤维素酶活最大提高了1.08倍、1.6倍和1.03倍。与Tween80相比,鼠李糖脂促进产酶的效果明显优于Tween80。

引用

页码：62 / 66

页数：5

共 11 条

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