冷激对玉米幼苗可溶性蛋白质含量与组分的影响

被引:7
作者
王小丽
裴玉贺
张恩盈
王海娟
宋希云
机构
[1] 青岛农业大学生命科学学院
关键词
玉米幼苗; 冷激; 可溶性蛋白; 冷激蛋白;
D O I
10.13597/j.cnki.maize.science.2008.02.021
中图分类号
S513 [玉米(玉蜀黍)];
学科分类号
0901 ;
摘要
以胚芽期与3叶期玉米幼苗叶片为试材,进行0、2、4、6℃温度下冷激处理,分析不同冷激强度与可溶性蛋白质含量及组分的关系。结果表明,冷激处理下可溶性蛋白质含量先增加后减少;胚芽期增加幅度大于3叶期,3叶期幼苗在较低温度下(0℃、2℃)可溶性蛋白质含量先降低后升高。冷激蛋白的诱导在不同苗龄表现不一致,胚芽期有部分蛋白质带(40KD、26KD)表达增强,但没有发现新的蛋白质。3叶期幼苗有分子量在80KD、45KD左右的两条新蛋白带。温度越低出现的新蛋白越少,随着温度的升高新蛋白出现的时间越迟。
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