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土壤重金属污染与食品安全
被引：10
作者：
苏德纯
机构：
[1] 中国农业大学资源与环境学院
来源：
关键词：
农产品质量安全;
重金属污染;
无机污染物;
食品安全;
污灌区;
D O I：
暂无
中图分类号：
X53 [土壤污染及其防治];
学科分类号：
082803 ;
120405 ;
摘要：
<正>人们食用的食品主要来源于农产品,农产品质量安全是影响食品安全的首要因素。近几年来,食品安全成了主宰人们日常生活的重要话题。农产品质量安全问题也就成为了人们关注的焦点之一。而农产品的质量与
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