鲻配合饲料适宜蛋白含量及蛋白能量比的初步研究

被引：21

作者：

林黑着

江琦

黄剑南

石红

机构：

[1] 中国水产科学研究院南海水产研究所!广州

来源：

上海水产大学学报 | 1998年 / 03期

关键词：

鲻; 蛋白含量; 蛋白能量比;

D O I：

暂无

中图分类号：

S963 [水产动物饵料及其营养];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

配制粗蛋白含量分别为24％、28％和32％的三种试验饲料投喂鲻共8周。结果表明蛋白含量为28％的饲料组的平均增重（克／尾）和特定生长率（％／d）均为最大值，饲料蛋白质含量对鲻肌肉成份没有影响。配制四种蛋白能量比（P：E）分别为86．2、90．3、94．9和100．0mg／kCal的饲料投喂鲻，养殖时间为6周。平均增量分别为32．5、34．2、31．3和23．8，特定生长率分别为0．70、0．79、0．74和0．60。随着P：E值的增大，肌肉成份没有明显的差异，但全鱼的蛋白含量升高而脂肪含量降低。根据增重率和鱼体腹腔脂肪储存量等指标，认为鲻配合饲料的适宜蛋白能量比为91mg／kCal。

引用

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