羊栖菜多糖的减肥功能评价

被引:19
作者
李亚娜
彭志英
机构
[1] 华南理工大学食品与生物工程学院,华南理工大学食品与生物工程学院广州,广州
关键词
羊栖菜多糖; 减肥功能;
D O I
10.13982/j.mfst.1673-9078.2004.02.025
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
本文通过对羊栖菜多糖的减肥功能进行了研究,结果表明,羊栖菜多糖具有明显的减轻体重、降血脂的祛脂减肥功能。
引用
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