毛细管气相色谱内标法测定月见草种子油中γ-亚麻酸的含量

被引：6

作者：

路萍

赖炳森

王映强

谭亚芳

颜小林

郑成贵

机构：

[1] 中国人民解放军北京医学高等专科学校生化教研室!

[2] 中国人民解放军北京医学高等专科学校色谱学实验室

来源：

关键词：

气相色谱法; γ-亚麻酸; 月见草; 内标法;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

讨论了用毛细管气相色谱法测定月见草种子油中的γ-亚麻酸含量，种子油中脂肪酸用0．5mol／L氢氧化钾-甲醇液皂化，三氟化硼-甲醇液酯化成脂肪酸甲酯。采用Rtx-5毛细管柱，十七烷酸（C17：0）甲酯作为内标物，对γ-亚麻酸进行了定量分析。结果表明，月见草种子油中γ-亚麻酸的含量占11．23％。

引用

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