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云南高校旅游饭店管理专业教育初探
被引：1
作者：
仇学琴
机构：
[1] 云南大学旅游系旅游饭店管理教研室
来源：
关键词：
饭店管理专业;
旅游饭店;
初探;
旅游部门;
实际操作能力;
实习生;
宾馆;
旅馆;
旅游产业;
旅游业;
D O I：
暂无
中图分类号：
G642.3 [课程];
学科分类号：
摘要：
云南高校旅游饭店管理专业教育初探□仇学琴一、我省旅游业的迅猛发展对旅游人才培养提出了更高的要求据云南省旅游部门预测，今后５年间，从各种渠道进入我省旅游业的从业人员，将会在原有１０多万人的基础上新增５０万人左右。据统计，全国旅游业从业人员中具有本科以上...
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