黄芪中皂甙·黄酮和多糖综合利用的工艺研究

[目的]探索从黄芪中同时获取皂甙、黄酮和多糖的工艺条件。[方法]根据皂甙、黄酮和多糖3种有效成分溶解度的差异,先用乙醇回流法提取黄芪中的皂甙和黄酮,再用蒸馏水提取药渣中的黄芪多糖。对乙醇提液中的黄芪皂甙和黄酮,采用D280阴离子交换树脂进行分离纯化。[结果]黄芪皂甙的最佳提取条件为:浓度70%乙醇作为溶剂,液固比7∶1,78℃提取3次,每次100 min;黄芪黄酮的最佳提取条件为:浓度80%乙醇作为溶剂,液固比7∶1,78℃提取4次,每次80 min;黄芪多糖的最佳提取条件为:以蒸馏水为溶剂,液固比16∶1,100℃提取3次,提取2 h。D280阴离子交换树脂分离黄芪黄酮和皂甙的最佳条件:醇提液减压浓缩、调pH值至8.0后上柱,收集流出液和浓度0.1%NaOH淋洗液得到皂甙,用浓度80%乙醇和10%NaOH-80%乙醇洗脱得到黄酮。[结论]黄芪皂甙、黄酮和多糖在上述同一工艺流程中被提取分离,可综合利用黄芪中的有效成分。