牛奶饮用频率与小学生肥胖及代谢异常的关系

被引：7

作者：

张倩 ^{[1
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刘爱玲 ^{[1
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杜松明 ^{[1
]}

尚现文 ^{[1
,2
]}

李廷玉 ^{[3
]}

郭红卫 ^{[4
]}

胡小琪 ^{[1
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马冠生 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

[2] 北京协和医学院公共卫生学院

[3] 重庆大学附属儿童医院

[4] 复旦大学公共卫生学院

来源：

中国学校卫生 | 2012年 / 33卷 / 06期

关键词：

乳制品; 肥胖症; 代谢; 血液化学分析; 学生;

D O I：

10.16835/j.cnki.1000-9817.2012.06.004

中图分类号：

R155.1 [饮食习惯与食品选择];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的了解牛奶饮用频率与儿童肥胖及代谢异常的关系,为制定干预措施提供基础数据。方法从哈尔滨、北京、济南、上海、重庆、广州6个大城市随机整群抽取6～13岁小学生7 082名,问卷调查他们的年龄、性别、家庭经济情况及牛奶饮用频率等信息。按照标准程序测量身高、体重、腰围、血压,采集晨起空腹血测定血糖、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油等指标。结果饮用牛奶频率为每周7次以上、7次、1～6次和基本不喝奶的4组儿童中,肥胖率依次为8.6%,10.1%,11.0%和12.1%;腹型肥胖率在4组中依次为12.9%,13.7%,15.7%和15.6%;高三酰甘油血症率在各组中依次为2.6%,4.0%,4.2%和4.6%。调整混杂因素后,各组间肥胖、腹型肥胖、高三酰甘油血症检出率差异有统计学意义,其他肥胖相关代谢异常检出率差异无统计学意义。结论饮用牛奶频率与儿童肥胖及代谢异常有关,应大力提倡儿童饮用牛奶以利于他们的健康成长。

引用

页码：648 / 650+653 +653

页数：4

共 7 条

[1]

Waist Circumference Distribution of Chinese School-age Children and Adolescents.[J].RITA YT SUNG;.Biomedical and Environmental Sciences.2010, 01

[2] 中国儿童青少年血压参照标准的研究制定 [J].