细脚拟青霉的培养及其产物的化学成份分析

本文观察了细脚拟青霉人工培养的几种固体培养基及其组合。认为大麦、小麦以及组合培养基中的麸皮+玉米面+谷糠(2:1:1)较合适。通常该菌采收期以30—40天为好,但氨基酸含量40—50天最高,60天以后下降。以天然冬虫夏草cordyceps sinensis作对照,此菌栽培产物通过分析表明,两者主要化学组分相似,所含氨基酸种类亦相同,但是多种氨基酸却高出冬虫夏草。