益生菌粘附特性研究方法进展

被引:11
作者
魏银萍
王瑞君
机构
[1] 西南师范大学生命科学学院
关键词
益生菌; 细菌粘附; 生态系统; 微生物学;
D O I
暂无
中图分类号
R371 [];
学科分类号
摘要
<正>近年来,微生态制剂作为一种新兴的保健品或者药品,在预防和治疗肠道微生态失调引起的腹痛、腹泻时,由于它的安全无副作用,避免了以往滥用抗生素带来的负面效应,因此,已为大多数人所肯定。当益生菌(probiotics)粘附于宿主肠道内时,对调节肠道微生态失调、促进机体免疫功能起着重要的作用。尤其是粘附性能作为益生菌的重要特点之一,已被越来越多的学者重视,而且新的研究方法也不断涌现,笔者就近年来
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共 2 条
[1]
细菌对肉鸡肠粘液的粘附作用 [J].
马玉龙 ;
许梓荣 ;
尤萍 .
微生物学报, 2004, (03) :361-364
[2]
Immune modulation of blood leukocytes in humans by lactic acid bacteria: criteria for strain selection Schiffrin EJ; Brassart D; Servin AL; et al; American Journal of Clinical Nutrition 1997,