苹果内在品质分析

被引：9

作者：

杨振锋

丛佩华

李静

李明强

张桂芬

机构：

[1] 农业部果品及苗木质量监督检验测试中心

来源：

中国果树 | 2002年 / 02期

关键词：

苹果; 风味; 差异; 内在品质; 苹果产区;

D O I：

10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2002.02.007

中图分类号：

S661.1 [苹果];

学科分类号：

摘要：

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