基于分工演进视角下的规模不经济和中国猪肉价格波动

被引：7

作者：

张美珍 ^{[1
]}

薛继亮 ^{[2
]}

罗创国 ^{[3
]}

机构：

[1] 西安电子科技大学人文学院

[2] 西北农林科技大学经管学院

[3] 陕西省农业厅

来源：

关键词：

分工演进; 规模不经济; 猪肉价格;

D O I：

暂无

中图分类号：

F323.7 [农产品价格与市场];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

文章利用超边际理论,从分工、专业化、产业化以及规模化和集约化的视角探索我国猪肉价格波动之谜。认为分工决定着种植业和养殖业的分离,交易效率决定着农业产业化企业(猪肉加工或销售企业)的发生和发展。中国生猪产业的规模化和集约化难以体现,是造成中国猪肉价格剧烈波动的深层原因。

引用

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