我国食品添加剂法规标准现状与应用体会

被引:19
作者
邹志飞
林海丹
易蓉
陈永红
刘超
机构
[1] 广东出入境检验检疫局食品实验室
关键词
中国; 食品添加剂; 法规; 标准;
D O I
10.13590/j.cjfh.2012.04.018
中图分类号
D922.16 [文教、卫生管理法令]; R155.5 [食品卫生与检验]; F203 [生产行业管理];
学科分类号
摘要
介绍了《食品安全法》及各部门规章对食品添加剂新品种审批、食品添加剂生产、使用、进出口等的管理规定,还介绍了食品添加剂的使用、产品规格、生产规范、标签、检测方法等标准体系,并根据使用标准、产品标准和检测方法标准的实际应用情况,对我国食品添加剂标准体系的完善进行了探讨。
引用
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页数:8
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共 2 条
[1]  
食品添加剂使用标准之解读[M]. 中国标准出版社 , 邹志飞, 2011
[2]  
质检总局2011年第52号公告 .2 http://www.aqsiq.gov.cn/zwgk/jlgg/zjgg/2011/201105/t20110503183385.htm .