槲皮素-卵磷脂复合物的制备工艺及光谱分析

被引:5
作者
唐传球 [1 ]
章平平 [1 ]
王继勇 [2 ]
机构
[1] 郧阳师范高等专科学校化学系
[2] 武汉理工大学化学工程学院
关键词
槲皮素; 卵磷脂复合物; 制备工艺; 光谱分析;
D O I
10.16254/j.cnki.53-1120/r.2007.04.036
中图分类号
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
1008 ;
摘要
目的:分析槲皮素-卵磷脂复合物制备的影响因素,并对其进行热分析和光谱分析。方法:将槲皮素和大豆卵磷脂共溶于不同非质子性溶剂中,在一定条件下进行反应,然后将反应物分离、干燥、称重,比较收率。结果:生成淡黄色粘性固体,经差示量热分析、红外和紫外光谱发现产物与原反应物不同。结论:槲皮素-卵磷脂复合物的形成受溶剂、反应物的浓度和反应物投料比的影响较大,形成的是一种新的化合物。
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