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具有保健作用的营养蔬菜——青花菜
被引:25
作者
:
丁云花
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0
机构:
北京蔬菜研究中心
丁云花
简元才
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机构:
北京蔬菜研究中心
简元才
机构
:
[1]
北京蔬菜研究中心
[2]
北京蔬菜研究中心 北京
[3]
北京
来源
:
中国食物与营养
|
2003年
/ 09期
关键词
:
青花菜;
番茄;
结肠癌;
保健作用;
甘蓝类蔬菜;
番柿;
茄果类;
蔬菜;
园艺作物;
结球甘蓝;
包菜;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS201.4 [食品营养学];
学科分类号
:
083201 ;
摘要
:
引用
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页码:47 / 49
页数:3
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