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杨梅色素的理化性质分析
被引：8
作者：
叶日英
张俊
机构：
[1] 广东湛江海洋大学!湛江,广东湛江海洋大学!湛江
来源：
关键词：
杨梅色素;
理化性质;
D O I：
暂无
中图分类号：
S667.601 [];
学科分类号：
摘要：
本文主要介绍了对杨梅色素物质进行一系列理化性质的试验及分析。
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