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中国传统粮油主食品工业化及保鲜销售技术
被引：3
作者：
王莉蓉
机构：
[1] 国内贸易部科技质量局
来源：
关键词：
工业化生产;
生产类型;
粮油;
粮食;
主食工业化;
中华人民共和国;
D O I：
暂无
中图分类号：
F426.82 [];
学科分类号：
020205 ;
0202 ;
摘要：
中国传统粮油主食品工业化及保鲜销售技术￥国内贸易部科技质量局＠王莉蓉中国传统粮油主食品工业化及保鲜销售技术国内贸易部科技质量局（１００８０１）王莉蓉１粮食科技的定位问题在“八五”计划以前（即１９９２年以前），我们粮食科技工作主要是面向米、面、油的加工生产阶...
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