测定蔬菜水果中农药残留量的薄层—植物酶抑制法

被引:16
作者
李治祥
翟延路
机构
[1] 农牧渔业部环境保护科研监测所
关键词
酶抑制法; 农药; 化学污染物; 蔬菜水果; 亚胺硫磷; 植物;
D O I
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中图分类号
学科分类号
摘要
本文报道应用市售面粉作酶源,在薄层板上进行酶化学反应,来检测蔬菜水果中有机磷、氨基甲酸酯农药,获得了满意的结果。
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