一个重要脂肪酸CIS-TETRACOS-15-ENOIC的新存在——蒜头果油

被引：50

作者：

欧乞鍼

机构：

[1] 中国科学院昆明植物研究所

来源：

关键词：

壬酸; 饱和脂肪酸; 石油醚; 溶剂油; 薄层层析; 蒜头果; 脂肪酸; 半固体; 油状物; 重结晶; 再结晶(冶金); 熔点; 熔解温度; 质谱; 粒子谱; 理化性质; 红外光谱; IR; 光谱; 乙醚; CIS-TETRACOS-15-ENOIC; 顺式; 种仁油;

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摘要：

本文报告云南产蒜头果种仁油中cis-Tetracos-15-enoic的分离与鉴定。该酸通过氧化得15碳二羧酸,可作为合成麝香酮(muscone)的理想原料,因此它是一个在学术上和应用上均有意义的脂肪酸。

引用

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