季铵盐壳聚糖的制备及影响因素

被引:6
作者
刘玉章
尉霞
章媛媛
机构
[1] 西安工程大学纺织与材料学院
关键词
季铵盐壳聚糖; 2,3-环氧丙基三甲基氯化铵; 取代度;
D O I
10.16090/j.cnki.hcxw.2011.07.025
中图分类号
TQ342.74 [];
学科分类号
摘要
以2,3-环氧丙基三甲基氯化铵(GTA)为醚化剂,与壳聚糖(CS)反应制备了季铵盐壳聚糖。研究了GTA的添加比例,即GTA与CS的物质的量比,以及反应时间、温度、pH值对产物取代度的影响。结果表明:当r(GTA)∶r(CS)为5∶1、反应时间为13 h、温度为80℃、pH值为6~7时,产物取代度最高。
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