本文通过对新奶3天的Wister大鼠进行缺锌喂养,观察其在生长6周后体重、饲料效价、外周血白细胞(PMN)及化学发光值(CL1)、腹腔吞噬细胞吞噬率、吞噬指数及化学发光值(CL2);的变化。发现缺锌大鼠体重增长及饲料效价均明显低于自由喂养组(p<0.01),外周血白细胞数明显低于自由喂养组(P<0.01);腹腔吞噬细胞吞噬指数和吞噬率明显低于自由喂养组(P<0.01);比学发光值CL1和CL2均明显低于自由喂养组(P<0.01)。提示缺锌不仅影响大鼠的正常生长,且影响大鼠的吞噬功能和灭菌能力,由此降低大鼠的免疫功能。