小黑麦生物学特性、营养价值及利用前景

被引:63
作者
孙敏
郭媛
机构
[1] 山西农业大学农学院
[2] 晋中市农业学校 山西太谷
[3] 山西晋中
关键词
小黑麦; 小麦; 生物学特性; 经济学特性;
D O I
10.13842/j.cnki.issn1671-8151.2003.03.005
中图分类号
S512.4 [小黑麦];
学科分类号
0901 ;
摘要
通过对小黑麦和小麦的生物学特性和经济学特性的分析比较,说明小黑麦这种异源多倍体新物种较小麦具有更强的生命力、更高的生物产量、更优的理化特性、更好的营养品质和更广的适应性,因而它已成为推动我国种植业和畜牧业协调发展的新型作物,对农业结构的调整具有重要的作用。
引用
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