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塔拉粉直接碱水解制备没食子酸的工艺研究及应用
被引：23
作者：
陈笳鸿
张宗和
汪咏梅
毕良武
吴在篙
吴冬梅
机构：
[1] 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
来源：
关键词：
塔拉;
单宁;
没食子酸;
直接碱水解;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ245.4 [羟基芳酸及其衍生物];
学科分类号：
0817 ;
摘要：
利用南美洲产的塔拉（Ｃａｅｓａｌｐｉｎｉａｓｐｉｎｏｓａ）豆荚粉进行直接碱水解制取没食子酸并应用于工业生产。研究选择了最佳工艺条件。没食子酸产率按塔拉粉投料量计达３３％以上。
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