鸡胚对缺铁性贫血婴幼儿补血效果观察

被引：2

作者：

吴成舜

周洵

高彦祥

机构：

[1] 北京市营养源研究所,北京市营养源研究所,北京市营养源研究所

来源：

食品科学 | 1989年 / 10期

关键词：

鸡胚蛋; 婴幼儿; 鸡蛋; 缺铁性贫血; 鸡胚发育;

D O I：

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学科分类号：

摘要：

本文以鸡胚蛋为试验组,以鸡蛋为对照组对44名缺铁性贫血婴幼儿进行了疗效观察,观察结果:二组虽均有良好的补血效果但组间无差异,鸡胚作为补血食品有待进一步探讨。

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共 2 条

[1] 铁强化儿童食品的效果观察 [J].

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[2]

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