超声提取山茶花总黄酮的工艺研究

目的:研究山茶花中总黄酮的超声提取技术,并优选其提取工艺。方法:用超声提取技术,确立最佳提取条件,采用正交表L9(34),考察乙醇浓度、乙醇用量、提取时间、提取次数、对总黄酮提取的影响,以总黄酮显色液的吸光度为指标进行试验。结果:对山茶花总黄酮的提取影响程度为:提取剂浓度>提取次数>提取时间>乙醇用量,得到最佳提取工艺条件:60%的乙醇、提取次数3次、超声提取时间30min、料液比1∶15。结论:超声波提取法提取山茶花中总黄酮、方法简单、结果准确。