过热蒸汽干燥特性的试验研究

被引：13

作者：

连政国

曹崇文

机构：

[1] 莱阳农学院农业工程系

[2] 中国农业大学机械工程学院

来源：

农业机械学报 | 2000年 / 01期

关键词：

过热蒸汽; 干燥; 特性;

D O I：

暂无

中图分类号：

S226.6 [烘干机械与设备];

学科分类号：

摘要：

以高湿酒糟为被干燥物料，进行了不同工况下过热蒸汽干燥规律试验。结果表明：作为干燥介质过热蒸汽不改变干燥过程的一般规律；过热蒸汽干燥开始阶段物料上有凝结水产生，在恒速干燥段物料的温度保持在１００℃；在相同的干燥速度下，与热风干燥相比过热蒸汽干燥物料临界含水率要低。

引用

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[1]

化学工程手册[M]. 化学工业出版社 , 《化学工程手册》编辑委员会, 1989