甲壳素/壳聚糖及其衍生物的应用情况

被引：65

作者：

张廷军

机构：

[1] 中国科学院动物研究所!北京

来源：

水产科技情报 | 1999年 / 06期

关键词：

D O I：

10.16446/j.cnki.1001-1994.1999.06.001

中图分类号：

Q539 [其他多糖];

学科分类号：

070307 [化学生物学];

摘要：

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页码：243 / 247

页数：5

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