应用微型营养评价法评价四川都江堰地区长寿老人营养状况

被引：13

作者：

王文蕾 ^{[1
]}

曾果 ^{[2
]}

吴红梅 ^{[3
]}

机构：

[1] 北京师范大学珠海分校

[2] 四川大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室

[3] 四川大学华西医院老年科

来源：

中国老年学杂志 | 2011年 / 31卷 / 06期

关键词：

微型营养评价法; 长寿老人; 营养状况评价;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

目的了解四川省都江堰地区长寿老人营养状况,探讨微型营养评价法(MNA)在长寿老人营养状况评价中的应用。方法应用MNA营养状况评价问卷对四川省都江堰地区776名长寿老人进行调查,并对其营养状况进行评价。结果 MNA调查结果显示长寿老人平均得分为(22.7±2.4)分,其中营养不良者占1.3%,处于营养不良的危险者占63.7%,营养正常者占35.1%。结论年龄和文化程度是长寿老人营养状况评价的影响因素,另外,该地区60%以上的长寿老人属于潜在营养状况不良,而真正营养状况不良者较少。对于MNA问卷的评价标准是否适合于长寿老人应做进一步的研究。

引用

页码：1026 / 1028

页数：3

共 3 条

[1]

社区退休居民的营养状况及干预要点 [J].