冷链定义浅析

被引:26
作者
孙明燕
兰洪杰
黄锋权
机构
[1] 北京交通大学经济管理学院
关键词
冷链; 冷链定义; 冷链系统;
D O I
暂无
中图分类号
F259.2 [中国];
学科分类号
摘要
首先对我国不同时期出现的冷链定义进行了对比研究,分析了定义的提出背景和内涵,理清了冷链定义间的关系;然后从不同角度对欧洲、日本和美国的冷链定义进行了对比分析;最后在前面研究分析的基础上,提出了适合我国情况的冷链定义。
引用
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页码:29 / 31+52 +52
页数:4
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