用傅里叶变换近红外光谱法测定完整油菜籽三种品质性状的初步研究

被引：61

作者：

张晔晖

赵龙莲

李晓薇

周学秋

严衍录

机构：

[1] 中国农业大学

来源：

激光生物学报 | 1998年 / 02期

关键词：

傅里叶变换,近红外,漫反射光谱,油菜籽,油份,蛋白质,硫甙;

D O I：

暂无

中图分类号：

S565.4 [油菜籽（芸薹）]; O657.33 [红外光谱分析法];

学科分类号：

070302 [分析化学]; 090302 [植物营养学];

摘要：

本文研究了用傅里叶变换近红外漫反射光谱法非破坏性测定完整油菜籽中油份、蛋白质和硫甙含量的方法。结果表明１：分析光束直径对测量有明显的影响；直径越大，效果越好；２：该方法对蛋白质和硫甙含量测定效果较好，相关系数分别为０．９４和０．９５，相对误差分别为２．１％和１６．２％，有望应用于品质育种等生产实践中。

引用

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