我国蔬菜产业发展的机遇与挑战

<正> 一、我国蔬菜产业发展的现状 (一)蔬菜产业迅猛发展,生产力水平不断提高 随着改革开放的深入,以及加入世贸组织,我国蔬菜产业得到了迅猛发展。目前已发展成为一项农业支柱产业,成为农民收入的重要来源。 自1988年经国务院批准组织实施“菜篮子工程”以来,我国蔬菜的生产和销售取得了令人瞩目的成就。统计数字表明,1999年,中国蔬菜种植面积已达1113万hm2,设施栽培面积达到120万hm2,年蔬菜总产量3.2亿t,产值约为2500亿元,人均蔬菜占有量达到253kg。