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没食子酸发酵新工艺(简报)
被引：4
作者：
王蔚文
李务强
机构：
[1] 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
来源：
关键词：
没食子酸;
新工艺;
工艺制备;
收率;
五倍子单宁;
肚倍;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 没食子酸发酵经1853年Van Tieghem,1913年Kundson,1926年Thom等研究知是黑曲霉(Asp.niger)和青霉作用的结果。我国三十～四十年代时,方心芳等前辈也曾选出黑曲霉No.316以五倍子的浸液进
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