人参种子大小及其分布特征分析

被引：8

作者：

肖盛元 ^{[1
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王英平 ^{[1
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许世泉 ^{[1
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赵景辉 ^{[1
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张瑞 ^{[1
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金银萍 ^{[1
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张浩 ^{[1
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逄世峰 ^{[1
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郑殿家 ^{[3
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赵晓龙 ^{[3
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田永全 ^{[3
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侯玉兵 ^{[4
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刘庭慧 ^{[5
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郑芝强 ^{[5
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裴文国 ^{[6
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赵时泳 ^{[7
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王清泉 ^{[8
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机构：

[1] 中国农业科学院特产研究所

[2] 北京理工大学生命学院

[3] 吉林省集安市人参研究所

[4] 吉林省抚松县人参产业发展办公室

[5] 吉林省抚松县人参研究所

[6] 吉林加一土产有限公司

[7] 吉林省靖宇县江乡农业技术推广站

[8] 辽宁省宽甸满族自治县振江学校

来源：

特产研究 | 2013年 / 35卷 / 04期

关键词：

人参种子; 大小分布; 种子宽度; 单粒重; 膨胀系数;

D O I：

10.16720/j.cnki.tcyj.2013.04.009

中图分类号：

S567.51 [];

学科分类号：

摘要：

人参种子的长、宽、厚及其重量总体上呈正态分布,宽度总体平均值约为4.5mm,宽度>4.5mm和<4.5mm的分别占总体的48.56%和51.44%。不同产地人参种子大小分布范围没有显著差异,所有的品种宽度>5.5mm或者<3.5mm的种子均不足10%,但是不同品种的人参其种子在不同等级中所占比率不同。人参种子的宽/长比值范围为0.70～1.00,不同品种的人参种子宽/长比值分布范围完全一致,平均值基本相等。人参种子的厚/长比值范围为0.25～0.80,厚/宽度比值范围为0.3～0.9。不同品种人参种子厚/长比值和厚/宽分布范围有较大的差异,平均值差别较大。人参种子单粒重为10～50mg,其重量与种子宽度呈正相关关系,平均宽度和平均重量呈良好的线性相关性,相关系数(R2)达0.998 9。人参种子吸水后长、宽、厚度增长比例基本一致,干种子尺寸与吸水后种子的尺寸呈线性相关性(R2=0.993)。充分吸收水分后长、宽、厚膨胀系数均为1.05左右。人参种子可采用圆孔种子筛进行有效地分级,分级结果符合国际种子检验规程的要求。

引用

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