苦丁茶与常用茶中微量元素分析

被引：11

作者：

马鸿雁

许凤兰

刘玉明

机构：

[1] 四川大学化学学院

[2] 四川大学分析测试中心

[3] 四川大学分析测试中心成都

[4] 成都

来源：

四川大学学报(自然科学版) | 2002年 / 04期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TS272 [茶];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

The content of microelements are measured by means of atom absorption.The result shows that the content of microelement Mn in kudingcha is rich.It is a kind of non polluted and nature plant.It is medicinal and edible,so it is very worth exploiting.

引用

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