酪蛋白糖巨肽对小鼠肠道免疫系统的影响

被引：13

作者：

李伟

陈庆森

机构：

[1] 天津商业大学生物技术与食品科学学院,天津市食品生物技术重点实验室

来源：

食品科学 | 2010年 / 15期

关键词：

酪蛋白糖巨肽; T淋巴细胞亚群; 肠系膜淋巴结; PP结; 脾脏;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

研究酪蛋白糖巨肽(CGMP)对正常小鼠肠相关淋巴组织的免疫应答反应的影响,对阐述CGMP的生物学功能具有重要意义。本实验将BALB/c雌性小鼠28只随机分为4组,每组7只,分别为0.9%生理盐水对照组(0.2mL/d),低、中、高3种剂量组(30、120、300μg/d)。连续灌胃16d后,取脾脏、PP结(peyers patches)和肠系膜淋巴结(mesenteric lymph node,MLN),制备细胞悬液,进行三色荧光标记后,用流式细胞仪检测CD3+、CD3+CD4+和CD3+CD8+T淋巴细胞亚群的变化。结果表明:CGMP各剂量组均能够促进脾脏和PP结中CD3+和CD3+CD4+细胞的显著增加(P<0.05),高剂量能引起脾脏CD3+CD8+淋巴细胞的显著增多(P<0.05),低剂量能引起脾脏CD3+CD4+/CD3+CD8+的显著增加(P<0.05);低剂量CGMP能使MLN中CD3+CD8+淋巴细胞显著增减少(P<0.01)。研究证实长期灌胃CGMP会诱导肠黏膜产生获得性的免疫应答,并且不会引起机体产生口服耐受。,

引用

页码：240 / 243

页数：4

共 10 条

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