推进我国第三农业发展探析——基于国际大视域的思考

亚洲、欧盟、北美是食用菌消费的三大地区,世界食用菌栽培越来越工厂化,日、韩是亚洲食用菌生产强国。中国目前已成为世界食用菌生产与消费第一大国,食用菌产业呈现出良好的发展态势。中国食用菌产业发展中存在的生产方式落后、质量不高、一二三产业融合度低、市场开拓不够、研发投入不足、高端研发人才少等问题亟待解决。要积极发展工厂式的标准化生产,不断提高栽培质量,构建产业集群,在"镰刀弯"地区推广玉米和大球盖菇间种模式,加强营销和政府支持与服务,继续做大、努力做强我国第三农业。