动物营养中肽的代谢特点和营养作用

被引:7
作者
董国忠
机构
[1] 西南农业大学动物养殖学院
关键词
氨基酸平衡; 游离氨基酸; 吸收机制; 小肽; 动物营养; 营养作用; 饲粮; 代谢特点;
D O I
10.13557/j.cnki.issn1002-2813.1999.05.007
中图分类号
学科分类号
摘要
近年来,随着蛋白质和氨基酸营养研究的深入,人们已逐渐认识到肽的营养重要性。许多研究发现,动物采食纯合饲粮(蛋白质完全由工业氨基酸代替)或氨基酸平衡的低蛋白质饲粮时,不能达到最佳生产性能(Pinchasou等,1990;Kephart和Sherit,1...
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