饭店人才流失问题浅析

被引:7
作者
周媛
机构
[1] 扬州大学旅游烹饪学院
关键词
饭店业; 人才流失; 人力资源; 餐饮管理;
D O I
暂无
中图分类号
F719.3 [餐饮业];
学科分类号
120203 ;
摘要
人才流失是饭店业普遍存在的问题。导致饭店人才流失的原因有多个方面。人才的流失给 饭店带来了不利的影响,作为饭店的管理者,应该正确面对人才流失现象,从企业内部去寻找原因, 并实施科学人本管理方法,造就一支优秀的员工队伍,保证饭店经营和发展的需要。
引用
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