超声波在生物工程中的应用

被引:61
作者
邱树毅
姚汝华
宗敏华
机构
[1] 贵州工业大学轻工系,华南理工大学生物工程系
关键词
超声波,生物工程;
D O I
10.13523/j.cb.19990308
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)];
学科分类号
0836 ; 090102 ;
摘要
研究发现在酶和细胞催化的生物反应过程中,较低强度的超声作用可提高酶的催化活性或加速细胞的代谢过程。本文主要简述超声波作用的物理机制并对其在生物工程中的应用前景进行讨论。
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