壳聚糖制备工艺改进

被引:13
作者
骆鑫
陈世光
机构
[1] 华西医科大药学院
关键词
壳聚糖,虾蟹壳,甲壳素;
D O I
10.13375/j.cnki.wcjps.1999.01.019
中图分类号
TQ460.1 [基础理论];
学科分类号
1007 ;
摘要
报道从虾蟹甲壳制备壳聚糖的改进工艺,比传统的生产工艺缩短了制备周期,节约了能源和原材料。
引用
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