[目的]为内蒙古乌兰察布地区马铃薯高产高效栽培提供技术指导。[方法]以马铃薯品种克新1号为材料,以尿素(X1)、磷酸二铵(X2)、硫酸钾(X3)及有机肥用量(X4)为决策变量,马铃薯产量、淀粉含量和商品率为目标函数,采用二次通用旋转回归组合设计研究不同施肥处理对马铃薯产量和品质的影响,建立最佳施肥模型。[结果]分别建立了马铃薯产量最高、品质最好、商品率最高的最佳施肥模型,且各模型对相应指标的拟合程度均达到了显著水平;该试验条件下,马铃薯产量>10 177.33 kg/hm2、淀粉含量>15.53%、商品率>80.69%时,尿素、磷酸二铵、硫酸钾、有机肥用量分别为203.18~265.131、34.49~155.871、72.14~207.05和43 635~47 580 kg/hm2。[结论]氮、磷、钾、有机肥合理配施可显著提高马铃薯的产量和品质。