兽药残留监控现状及对策

被引：1

作者：

唐覃福

机构：

[1] 广西壮族自治区藤县藤州镇水产畜牧兽医站

来源：

关键词：

兽药残留; 休药期; 危害性; 监管手段; 防控对策;

D O I：

10.19567/j.cnki.1008-0414.2017.05.053

中图分类号：

F322 [农业计划与管理]; S859.84 [动物性食品中化学物残留];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ; 0906 ;

摘要：

基于对当前畜禽规模养殖兽药残留监控管理现状的深入调查,具体分析兽药残留的特点及危害性,突破各种制约因素限制,归纳出行之有效的综合防控方案,最大化降低药残对养殖业和人类健康造成的危害,为推进农村生态健康养殖、维系动物源性食品卫生安全提供了实用性借鉴参考。

引用

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