低温胁迫对葡萄品种梅鹿辄和贝达活性氧代谢的影响

被引：14

作者：

曲凌慧 ^{[1
]}

车永梅 ^{[1
]}

侯丽霞 ^{[1
]}

刘新 ^{[1
]}

卢江 ^{[2
]}

机构：

[1] 青岛农业大学生命科学学院

[2] 中国农业大学食品科学与营养工程学院

来源：

青岛农业大学学报(自然科学版) | 2010年 / 27卷 / 02期

关键词：

葡萄; 抗寒性; 抗氧化酶; 活性氧;

D O I：

暂无

中图分类号：

S663.1 [葡萄];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

以抗寒性不同的2个葡萄品种梅鹿辄和贝达为材料,研究不同温度下其1年生枝条叶片的细胞膜相对透性、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化酶活性变化,并用组织化学定位方法检测氧自由基(O2·-)和H2O2水平,以期分析各指标与葡萄抗寒性之间的关系并了解其抗寒机制。结果表明,随温度降低,两个葡萄品种叶片的细胞膜相对透性、MDA、O2·-和H2O2含量显著升高,并且抗寒性弱的梅鹿辄增大幅度显著大于抗寒性强的贝达;贝达叶片中SOD、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性随温度降低显著提高且POD和CAT活性增大幅度显著高于梅鹿辄。推测POD和CAT活性及O2·-和H2O2形成速度与葡萄品种的抗寒性关系密切。

引用

页码：117 / 121+125 +125

页数：6

共 8 条

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